AİLE EKONOMİSİ VE BESLENME ÖĞRETMENLİĞİProgramın Amacı Aile ekonomisi ve beslenme ile ilgili konularda gerekli bilgi ve beceriyi kazandıracak öğretmenleri yetiştirmek amacıyla eğitim ve araştırma yapmaktır. Ailelerin var olan kaynakları ve olanaklarını en iyi şekilde kullanmaları ve ekonomik düzeylerine uygun bir yaşam sağlamalarını içermektedir.Programda Okutulan Belli Başlı Dersler Ev yönetimi, pişirme teknikleri,temel beslenme ilkeleri,ev ve mutfak araçları,biyoloji,psikoloji,insan ve toplum ilişkileri,ekonomi,aile ekonomisi,besin kimyası,özel durumlarda beslenme,ev plânlama,ve dekorasyon,işletme bilgisi,pasta ve bisküvi hazırlama,mefruşat dikimi,ticari mutfak,Türk mutfağı,aile ilişkileri,yetişkinler eğitimi,bilgi işlem,davet yemekleri hazırlama teknolojisi,çocuk gelişimi,ana sağlığı ve aile plânlaması,gibi dersler okutulmaktadır.Çalışma Alanları Mezunlar otelcilik ve turizm meslek liselerinde, anaokullarında öğretmenlik yapabilirler.Orta dereceli okullarda meslek dersi öğretmeni olarak görev alınabilmektedir. Ayrıca, yurtlarda, otellerde kreşlerde, hastanelerde ve huzurevlerinde kısaca evin fonksiyonunu üstlenen her türlü kamu ya da özel kuruluşlarda çalışabilmektedir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder